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Les on-dits de la Nutrition : Rubrique vrai-faux n°1

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Mythes, vérités, raccourcis, infos, tendances ou bluff ? Pas toujours simple de démêler le vrai du faux en ce qui concerne notre santé alimentaire. On a décidé d'y mettre notre grain de sel avec toute la Rédaction ! Les on-dits de la Nutrition : on vous dit tout :) 1/ La patate douce est meilleure que la pomme de terre Pas faux ! Saveur, couleur, elles sont belles et bien différentes ces deux-là. Assez proches sur le plan calories : 75 kcal pour 100 g. C'est leur capacité à augmenter le taux de sucre dans le sang qui varie.

INTERVIEW DE RAQUEL DIÉTÉTICIENNE QUI DÉCOMPLEXE LE RÉÉQUILIBRAGE ALIMENTAIRE

diététicienne

Après de nombreuses recherches, nous vous avons déniché la perle rare, Raquel, une diététicienne. Avec ses 10 ans d'expérience, elle est passionnée par son métier mais pas uniquement. L'approche de Raquel est différente de ce que nous pouvons souvent voir. Elle s'adapte à chaque client, à son mode de vie, son rythme et son besoin. Avec Raquel, la gourmandise est autorisée. Il ne s'agit pas de maigrir à tout prix. Mais plutôt d'apprendre à bien manger, à associer les aliments et à se faire plaisir. 1. RONDE ET GLAMOUR : Bonjour Raquel, peux-tu te présenter à nos lecteurs en quelques mots

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